Appetizer

A.1  Goon-Mandu  군만두

.   .   .   .   .   $8

Fried vegetable dumplings (6pcs)

A.9  Kkanpung Chicken  깐풍기 🌶

.   .   .   .   .   $23

Deep fried chicken, glazed in sweet & spicy sauce

A.2  Galbi-Mandu  갈비만두

.   .   .   .   .   $10

Steamed dumplings with beef & veggie (6pcs)

A.10  Kkanpung Shrimp 깐풍 새우 🌶

.   .   .   .   .   $24

Deep fried shrimp, glazed in sweet & spicy sauce

A.3  Shumai  슈마이

.   .   .   .   .   $9

Steamed Shrimp Dimsum (5pcs)

A.11  Creamy Shrimp  크리미 새우

.   .   .   .   .   $25

Deep fried shrimp, glazed in sweet & creamy sauce

A.4  Fried Seafood  해물튀김

.   .   .   .   .   $10

Fried shrimp, calamari, finger fish with fries

A.12  Teokboki  떡볶이 🌶

.   .   .   .   .   $17

Spicy stir-fried rice cake, onion, fishcake, & boiled egg

A.5  SeafoodPancake  해물파전

.   .   .   .   .   $15

Pan-fried seafood and vegetable mixture

A.13  Creamy Teokboki 크리미떡볶이

.   .   .   .   .   $19

Creamy stir-fried rice cake, bacon, onion, fish cake & boiled egg

A.6 Dubu Kimchi 두부김치 🌶

.   .   .   .   .   $15

Tofu & tangy stir-fried kimchi

A.14  Rose Teokboki  로제떡볶이 🌶

.   .   .   .   .   $19

Spicy stir-fried rice cake with rose sauce & boiled egg

A.7  Pork Tangsuyuk  탕수육

.   .   .   .   .   $22

Fried pork tender, served with sweet & sour sauce

A.15  Ramyeon Teokboki  라볶이 🌶

.   .   .   .   .   $19

Spicy stir-fried rice cake with ramyeon noodle & boiled egg

A.8  Chicken Tangsuyuk 치킨탕수육

.   .   .   .   .   $22

Fried chicken tender, served with sweet & sour sauce

.

.

.

Salads

S.1  Green Grape Salad  청포도 샐러드

.   .   .   $13

Fresh green grapes, vegetable, mascarpone cheese, cranberry with Naan

S.2  Smoked Salmon Salad  훈제 연어 샐러드

.   .   .   $13

Mixed greens with smoked salmon 

S.3  Tofu Salad  두부 샐러드

.   .   .   $11

Mixed greens with soft tofu 

Korean Style Fried Chicken (6pcs)

F.1 Mad Original
후라이드

.   .   .   $10

Crispy fried chicken wing

F.3 Golden Mad Hot Chicken
양념치킨 🌶

.   .   .   $10

Crispy fried chicken wing, glazed in sweet & spicy sauce

F.2 Mad Honey Soy Sauce 
간장소스

.   .   .   $10

Crispy fried chicken wing, glazed in honey soy sauce

F.4 Mad Cheesling
뿌링클

.   .   .   $10

Crispy fried chicken wing, glazed in cheesling

Entrée

Served with Banchan (side dishes) & a bowl of rice  (Additional Order: Rice +$2, Cheese +$3, Egg +$2)

E.1  Galbi  갈비

.   .   .   .   .   $25

Marinated beef short rib

E.16  Korean Beef Broth Soup 곰탕

.   .   .   .   .   $15

Beef bone soup gently simmered for hours. Served with a bowl of rice & noodle

E.2  Bulgogi  불고기

.   .   .   .   .   $23

Stir-fried thin sliced beef, marinated in sweet soy sauce

E.17 Korean Chicken Soup 닭곰탕

.   .   .   .   .   $15

Seasoned the chicken meat and simmer in the broth for a long time. Served with a bowl of rice & noodle

E.3  Jeyuk Gui  제육구이 🌶

.   .   .   .   .   $22

Spicy stir-fried thinly sliced pork with vegetable

E.18  Yukgaejang  육개장 🌶

.   .   .   .   .   $17

Hot and spicy beef soup with vegetables, egg, & glass noodle

E.4  Sweet Chicken  스윗치킨

.   .   .   .   .   $22

Chicken, marinated in sweet soy sauce

E.19  Hot Stone Bulgogi 뚝배기불고기

.   .   .   .   .   $18

Beef bulgogi stew with vegetable & glass noodle, cooked in a clay pot

E.5  Hot Chicken  핫치킨 🌶 

.   .   .   .   .   $22

Chicken, marinated in spicy sauce  (add cheese +$3.00)

E.20  Bibimbob  비빔밥                

.   .   .   .   .   $13

Assortment of seasoned veggie, beef, & fried egg over rice

E.6  Tonkatsu  돈까스

.   .   .   .   .   $19

Korean style Pork cutlet with cold mashed potato

E.21  Dolsot bibimbob  돌솥비빔밥

.   .   .   .   .   $16

Bibimbob on a hot stone bowl

E.7  Ojingeo Bokkeum  오징어볶음 🌶

.   .   .   .   .   $21

Spicy stir-fried squid with vegetable

E.22  Seafood Dolsot   해물돌솥

.   .   .   .   .   $17

Bibimbob with seafood on a hot stone bowl

E.8  Veggie Soondubu 야채순두부 🌶

.   .   .   .   .   $16

Hot and spicy soft tofu soup with vegetable

E.23  Vegetable Dolsot  야채돌솥

.   .   .   .   .   $16

Bibimbob with tofu on a hot stone bowl

E.9  Beef Soondubu  소고기순두부 🌶

.   .   .   .   .   $16

Hot and spicy soft tofu soup with beef

E.24  Chicken Ricebowl  치킨마요덮밥

.   .   .   .   .   $15

Deep fried Chicken tenders over rice with mayo sauce

E.10  Kimchi Soondubu  김치순두부 🌶

.   .   .   .   .   $16

Hot and spicy soft tofu soup with Kimchi

E.25 Tonkatsu Ricebowl 돈까스마요덮밥

.   .   .   .   .   $15

Pork cutlet over rice with teriyaki & mayo sauce

E.11  Seafood Soondubu  해물순두부🌶

.   .   .   .   .   $16

Hot and spicy soft tofu soup with seafood

E.26  Seafood Ricebowl  해물덮밥

.   .   .   .   .   $18

Stir-fried seafood over rice

E.12  Kimchi Jigae  김치찌개 🌶

.   .   .   .   .   $16

Kimchi stew with tofu & pork

E.27  Chicken Fried Rice  치킨 볶음밥

.   .   .   .   .   $15

Fried rice with chicken, veggie, and egg

E.13  Seafood Doenjang 해물된장

.   .   .   .   .   $16

Soybean paste stew with seafood, veggies, & tofu

E.28  Shrimp Fried Rice  새우 볶음밥

.   .   .   .   .   $15

Fried rice with shrimp, veggie, and egg

E.14  Chadol Doenjang 차돌된장찌개

.   .   .   .   .   $16

Soybean paste stew with beef brisket, veggies, & tofu

E.29  Bulgogi Fried Rice 불고기볶음밥

.   .   .   .   .   $15

Fried rice with bulgogi, veggie, and egg

E.15  Galbi tang  갈비탕

.   .   .   .   .   $20

Beef short ribs soup with radish, egg, & green onion

E.30  Veggie Fried Rice  야채 볶음밥

.   .   .   .   .   $15

Fried rice with vegetable and egg

.

.

.

E.31  Jajang Fried Rice  짜장밥

.   .   .   .   .   $17

Veggie fried rice with fried egg and black bean sauce

Chef's Specials

Served with Banchan (side dishes)

C.1 Budae-Jjigae 
부대찌개 (for 2) 🌶

                   $40

Aka, Army Stew; Beef, sausage, spam, kimchi, baked bean, &  American cheese, vegetables, & ramyeon noodle in hot and spicy broth. Served with 2 bowls of rice.

C.2 Galbi-Jjim 
갈비찜 (for 2) 🌶

                    $42

Braised beef short ribs cut into chunks with vegetable,  seasoned in mild spicy sweet soy sauce.  2 bowls of rice.

C.3 Bulnak-Jungol  
불낙전골 (for 2) 🌶

                    $42

Bulgogi, Octopus, vegetables in hot and spicy broth with udong noodle. 2 bowls of rice

C.4 Gopchang-Jungol
곱창전골 (for 2) 🌶

                   $42

small intestine of cattle and vegetables in hot and spicy broth with udong noodle. 2 bowls of rice. (Add extra noodle + $3)

C.5 Gamjatang
감자탕 (for 2) 🌶

                   $42

Big pieces of pork bones and potatoes in hot and spicy broth. Served with 2 bowls of rice. 

C.6 Seafood Jaengban Jajang
해물쟁반짜장면 (for 2) 🌶

                   $35

Add Stir-fried mixed seafood, veggie, & pork with black bean sauce over noodle.

C.7 Snowflake Sushi 
눈꽃살 스시 (10pcs)   

                    $33

Beautifully marbled slices of beef short rib cooked table side on a traditional Korean brazier served with nigiri portion sushi rice

Korean BBQ
minimum any 2 orders, unless ordered with BBQ Combo

B.1  Mad Galbi 메드갈비 

.   .   .   .   .   $42

Thick cut bone-in LA Galbi style flavorful juicy meat
(non-marinated)

B.6  Galbi  갈비

.   .   .   .   .   $28

Sliced bone-in short ribs
(marinated in sweet soy sauce)

B.2  Snowflake-Galbi 눈꽃살 

.   .   .   .   .   $39

Beef short rib, cut out from the 6th-8th rib bones for flavorful ample marbling like snowflake  (non-marinated)

B.7  Bulgogi  불고기

.   .   .   .   .   $27

Korean traditional dish. Sliced beef tenderloin
(marinated in sweet soy sauce)

B.3  Prime Rib Eye 꽃등심 

.   .   .   .   .   $38

Boneless ribeye, marbling giving it melt-in-the-mouth texture (non-marinated)

B.8  Chicken  치킨

.   .   .   .   .   $27

Chicken Thigh
(marinated in sweet soy sauce)

B.4  Wang-Galbi 왕갈비 

.   .   .   .   .   $37

Prime boneless beef Short Ribs. The most tender cut of meat (marinated in soy sauce)

B.9  Pork Belly  삼겹살 

.   .   .   .   .   $26

Fresh thick sliced premium pork belly
(non-marinated)

B.5  Chadol-Bagi 차돌박이

.   .   .   .   .   $28

Thinly sliced Prime Beef Brisket Point rolls
(non-marinated)

B.10  Garlic Pork Belly 마늘삼겹살

.   .   .   .   .   $28

Fresh thick sliced premium pork belly
(marinated in garlic sauce)

.

.

.

B.11  Jeyuk Gui   제육구이 🌶

.   .   .   .   .   $26

Sliced pork
(marinated in spicy sauce)

Korean BBQ Combo  No substitute

Q.1  Combo A  콤보 A

.   .   .   .   .   $155

Included egg custard + Banchan (set side dishes) + Mushroom + Ssam (lettuce wraps) + Corn cheese
+ Veggie Salad (mixed green onion & lettuce) + 4 bowls of steamed rice

Prime Ribeye 등심   +   Thin Sliced Brisket 차돌박이   +  Galbi  갈비
+  Bulgogi 불고기  + Chicken 치킨  +   Preminum Pork Belly 생삼겹살 + Jey uk-Gui (spicy) 제육구이 

Q.2  Combo B  콤보 B

.   .   .   .   .   $135

Included egg custard + Banchan (set side dishes) + Mushroom + Ssam (lettuce wraps) + Corn cheese
+ Veggie Salad (mixed green onion & lettuce) + 3 bowls of steamed rice

Prime Ribeye 등심  +  Thin Sliced Brisket 차돌박이  Galbi 갈비  +  Bulgogi 불고기  +  Chicken 치킨
 

Q.3  Combo C  콤보 C

.   .   .   .   .   $105

Included egg custard + Banchan (set side dishes) + Mushroom + Ssam (lettuce wraps) + Corn cheese
+ Veggie Salad (mixed green onion & lettuce) + 3 bowls of steamed rice
Galbi 갈비 + Thin Sliced Brisket 차돌박이 + Bulgogi 불고기  +  Preminum Pork Belly 생삼겹살  
Jeyuk-Gui (spicy) 제육구이  

Q.4  Combo D  콤보 D

.   .   .   .   .   $85

Included egg custard + Banchan (set side dishes) + Mushroom + Ssam (lettuce wraps) + Corn cheese
+ Veggie Salad (mixed green onion & lettuce) + 2 bowls of steamed rice

Bulgogi 불고기 + Thin Sliced Brisket 차돌박이  + Chicken 치킨 + Preminum Pork Belly 생삼겹살 
+  Jeyuk-Gui (spicy) 제육구이

Q.5  Combo E  콤보 E

.   .   .   .   .   $55

Add a Included egg custard + Banchan (set side dishes) + Mushroom + Ssam (lettuce wraps) + Corn cheese
+ Veggie Salad (mixed green onion & lettuce) + 2 bowls of steamed rice


Bulgogi 불고기   +  Thin Sliced Brisket  차돌박이   +   Chicken 치킨 

Kids Menu 10yrs old or younger

Served with fries.

K.1  Bulgogi  불고기

.   .   .   $13

Stir-fried thin sliced beef, marinated in sweet soy sauce

K.2  Sweet Chicken  스윗 치킨

.   .   .   $12

Stir-fried chicken, marinated in sweet soy sauce

K.3  Chicken Tangsuyuk  치킨 탕수육

.   .   .   $13

Fried chicken tender, served with side of sweet & sour sauce

K.4  Chicken Fried Rice  킨 볶음밥

.   .   .   $10

.

K.5  Bulgogi Fried Rice 불고기 볶음밥

.   .   .   $10

.

Noodles

N.1  Jjamppong 짬뽕 🌶

.   .   .   .   .   $17

Spicy seafood noodle soup (squid, clam, crab, mussel, & shrimp)

N.10  Curry Udong or Rice 

.   .   .   .   .   $18

커리우동 / 커리덮밥

N.2  White Jjamppong 백짬뽕 🌶

.   .   .   .   .   $18

Mild spicy white seafood noodle soup

N.11  Creamy Udong Noodle 

.   .   .   .   .   $17

with Bacon  크리미 우동 - 베이컨

N.3  Chadol Jjamppong 차돌짬뽕 🌶

.   .   .   .   .   $19

Spicy seafood noodle soup with beef brisket on top

N.12  Creamy Udong Noodle

.   .   .   .   .   $18

with seafood  크리미 우동 - 해물

N.4  Chadol White Jjampong 🌶

.   .   .   .   .   $19

Mild spicy seafood noodle soup with beef brisket 

N.13  Bulgogi Pasta  불고기 파스타

.   .   .   .   .   $18

Linguine pasta with veggie & bulgogi

N.5  Jajangmyeon 짜장면

.   .   .   .   .   $16

Stir-fried pork & veggie with black bean sauce over noodle

N.14 Creamy Pasta 크림파스타

.   .   .   .   .   $18

Linguine pasta with stir fried veggie & rice cake with cream sauce

N.6  Japchae 잡채

.   .   .   .   .   $18

Stir-fried Korean glass noodle with beef & vegetable

N.15  Oriental Pasta 오리엔탈 파스타

.   .   .   .   .   $18

Korean style oil pasta with Galbi

N.7  Yubu Udong 유부 우동

.   .   .   .   .   $15

Udong noodle soup with fried tofu

N.16  Veggie Ramyeon 야채라면 🌶

.   .   .   .   .   $12

with veggie & egg

N.8  Shrimp Tempura Udong

.   .   .   .   .   $17

새우튀김 우동

N.17  Egg Ramyeon 계란라면 🌶

.   .   .   .   .   $12

Additional Order: 
Egg +$2, Cheese +$2, Dumpling +$2, Rice cake +$2

N.9 Hot Chicken Udong 핫치킨우동🌶

.   .   .   .   .   $18

Fried udong noodle with hot chicken

.

.

.

Lunch Specials
...

L.1  Spicy Ramen 매운라면 🌶
Spicy ramen noodle soup with egg

.   .   .   .   .   $11

L.2   Chicken Fried Rice 치킨볶음밥
Fried rice with chicken, veggie, & egg with clear soup

.   .   .   .   .   $13

L.3  Bulgogi Fried Rice 불고기볶음밥
Fried rice with bulgogi, veggie, & egg with clear soup

.   .   .   .   .   $14

L.4  Kkanpung Shrimp 깐풍새우 🌶
Deep fried shrimp, glazed in sweet & spicy sauce. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $15

L.5  Creamy Shrimp 크리미새우
Deep fried shrim, glazed in sweet & creamy sauce. Served with spring mix

.   .   .   .   .   $15

L.6  Soondubu 순두부찌게 (choice of Beef, Kimchi, Seafood, or Veggie) 🌶
Hot & Spicy soft tofu soup. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $12

L.7  Kimchi Jigae 김치찌게 🌶
Kimchi stew with tofu & pork. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $12

L.8  Seafood Doenjang Jigae 해물된장찌게
Soybean paste stew with seafood, vegetable, & tofu. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $12

L.9  Galbi-tang 갈비탕
Beef short rib soup with radish, egg, & green onion. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $15

L.10  Yukgaejang 육계장 🌶
Hot & spicy beef soup with vegetables & egg. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $14

L.11  Tonkatsu 돈까스
Korean style pork cutlet. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $14

L.12  Tangsuyuk 탕수육 (Choice of Chicken or Pork)
Crispy fried tender meat. Served with sweet & sour sauce, rice, and clear soup

.   .   .   .   .   $15

L.13  Bulgogi Ricebowl 불고기덮밥
Stir-fried thinly sliced beef & vegetable, marinated in sweet soy sauce. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $15

L.14  Jeyuk Ricebowl 제육덮밥 🌶
Spicy stir-fried thinly sliced pork & vegetable. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $14

L.15  Hot Chicken Ricebowl 핫치킨덮밥 🌶
Sauteed spicy chicken & vegetable. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $14

L.16  Sweet Chicken Ricebowl 스윗치킨덮밥
Stir-fried chicken & vegetable, marinated in sweet soy sauce. Served with rice and clear soup

.   .   .   .   .   $14

L.17  Hot Stone bulgogi  뚝배기불고기
Beef bulgogi stew with vegetable cooked in a clay pot. Served with a bowl of rice

.   .   .   .   .   $14